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Depois de horas de estrada, chegando ao município de Sapiranga, Rio Grande do Sul. À 57 min (60,6 km) via BR-116 da Capital do Estado, Porto Alegre.
Em um dia de muita chuva no final do inverno. Estávamos com muita fome e queríamos uma opção simples e rápida de lanche.
Encontramos o Ponto do Pastel e tivemos algumas surpresas ao nos abrigarmos da chuva.
Como fica bem na beira da estrada fica
fácil de encontrar.
Mas primeiro aquele cafezinho
para esquentar né.
Os valores são muito acessíveis.
E a qualidade realmente surpreendeu.
Acompanhamos a produção,
tudo é feito na hora que saí o pedido.
Bem recheados os pastéis,
fritos na hora e com massa caseira.
Aquela tradicional feita com cachaça. Bem sequinha.
O resultado é esse!
Poderíamos falar por horas sobre os pastéis do Ponto do Pastel.
Mas teve um detalhe a mais que nos chamou atenção. A vontade de espalhar conhecimento dos proprietários da uma identidade única ao lugar. Pedimos ao proprietário que explica-se com suas próprias palavras sobre seu projeto.
Isso é uma das coisas que mais gostamos de explorar lugares sem uma rota fixada, conhecer exemplos de pessoas, que seguem seus sonhos, se inspiram eu sonhos e inspiram mais pessoas a inovar e compartilhar idéias que de informação e conteúdo, o que realmente pode
transformar nosso mundo.
Parabéns e muito sucesso para todos.
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